横浜・湘南や都内の食べ歩き、料理やパン作り、ハーブのことなど日々の出来事を綴っています

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20100418ポンデケージョ 

ポンデケージョ

ブラジルの言葉でチーズパンという意味だそうです

 

名前の通り大量の粉チーズを使います

チーズ好きの私にはたまらな?い一品

発酵なしの短時間で出来るお手軽パン

プレーンとスパイシーなあらびき胡椒と紫芋の3種類

20100418紫芋フレーク 

紫芋は
“富澤商店”で手に入れたこのフレークを使いました


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2010.04.30 / Top↑
 

昨夜は美味しい魚料理が食べれる
“えぼし”

晩御飯を食べてきました

20100427えぼし01 

茅ヶ崎の本店を目指して車を走らせていたのですが

どうも道が混んでて遅くなりそうなので

断念して手前にある海老名店に入りました

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あじ寿司いわしのつみれ汁

蟹チャーハン蟹クリームコロッケ

かわはぎのお刺身かじきまぐろのづけあぶり寿司

しらす焼ききおにぎりウーロン茶

抹茶ババロアカボチャプリン

どれも美味しかったけど特に

クリームコロッケがとろ?り

カジキマグロのお寿司が絶品でした

これだけ食べてお酒は飲まなかったんだけど

2人で8000円位になっちゃいました

でも彼は“これだけいいもの食べたらこの位いくでしょう”と

満足気でした

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2010.04.28 / Top↑
 

20100420萬金餃子01 

先日は相模原の
“萬金餃子”に行ってきました

このお店地元では評判のお店らしいです

20100420萬金餃子06 

火曜日の夜8時過ぎ頃行ったんだけど

結構席も埋まり賑やかでした

 焼き餃子

水餃子

蒸しエビ餃子

とっても美味しくて気に入っちゃいました

 バンバンジーサラダ

玉子スープ

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20100420萬金餃子02 20100420萬金餃子03

これにご飯もたのんで暫く動けないくらい満腹になりました

ふつうのご飯をたのんだのですがすご?い大盛でした

2人で2500円くらい

ボリューム満点で安い

これが人気の理由なのかな??


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2010.04.27 / Top↑
 

20100425BF 

今朝は昨晩焼いておいたコロネに

ポテトサラダと生クリーム&いちご

詰めてみました

 

先日数ヶ月ぶりにABCのパンレッスンを

受けてきたんですがそのとき焼いたのが

チョココロネ

中に入れるものはチョコじゃなくても

色々詰められて便利かも。。。

サンドイッチの具みたいに

ツナマヨとか

たまごとか

 

今朝はそれにグリンピースのポタージュ

少々濃厚なポタージュになってしまったぁ


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2010.04.26 / Top↑
 

20100417相模川芝桜まつり01 

この間の土曜日のことですが

買い物のついでに
相模川をお散歩してきました

相模川新磯あたりで芝桜が見れるというので

行ってみました

20100417相模川芝桜まつり02 20100417相模川芝桜まつり03
20100417相模川芝桜まつり04 20100417相模川芝桜まつり05

約1kmにわたる芝桜ライン

それに菜の花や水仙なども咲いていてとても綺麗でした

芝桜は終わりかけの場所もありましたが

まだもうちょっと楽しめそうな感じでしたョ


 おまけ 

その帰りに立ち寄った富澤商店でこんなものを買っちゃいました

 

20100413ストロベリーパウダー 

これで早速いちごパンを作ってみましたぁ

20100413いちごパン01 

イメージ通りとってもかわいく成型出来ました

が。。。。。。

焼き上がりはほんのり焼き色がつき

しぶーいピンク色。しかも巨大化してかわいくな?い

がっかりでしたちゃん。ちゃん。
 
このストロベリーパウダーでリベンジしたいな


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2010.04.20 / Top↑
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