Diary

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

 

いつもの和食店で夜ごはんしませんか？と
食べ友さんを誘ったところ

夏だし大好きなお店に行くんだし
たまには浴衣を着て行きませんかと。。。

彼女の行きつけの有風亭さんで着付けてもらいました


 

５年くらい前に一目惚れして買ってしまった絞りの浴衣

実は一度試しに着たくらいで正式に着て出かけたのは
これが初めてだったんです

絵柄と色あいが気に入って衝動買いしてしまったけど
洋服と違って着付けや後の手入れのことを考えると
気軽に着れるもんじゃないですね～

でも今回誘ってもらえて良かったぁ

当日までは出すのめんどくさいな～なんて
ちょっと腰が重かったんだけど
着てみたら嬉しくて嬉しくて。。。

何故かテンションがやけに上がってしまうのです

こんな私にもまだまだ乙女心が残っていたのかな～(笑)

３人でお互い写真を撮りあいながら
有風亭さんから鶴岡八幡宮を通り待ち合わせの鎌倉駅へ


 

そして大好きな米倉さんに到着
 

今回はいつもより一つグレードアップして
8,400円のコースをいただきました
 

 

今回の八寸は７月ということで七夕をイメージしたもの

茄子と牛肉の胡麻ダレ、魳の炙り、鱧のにこごり、
鰆の手毬寿司、若鮎、スズキのパイ包みなど

いつものことながら盛り沢山で嬉しい八寸に感激


 

お椀の中は鱧、万願寺唐辛子、素麺、枝豆豆腐
 

 

お造りはマコガレイの洗い、カワハギ、コチ

いつものお醤油と入り酒に加え
カワハギの肝も出していただきました
 

 

水茄子の浅漬け


 

焼き物の盛り合わせは
鯛の酒盗焼き、スズキの幽庵焼き、アマダイの塩焼き、あわび茸

アマダイの塩焼きは低温でじっくり時間をかけて焼いたそうで
皮がパリッパリで身がふっくらしてとても美味しかったです
 

 

鮑、雲丹、ジュンサイ、茗荷、蛇腹胡瓜の酢の物

グレードアップしたコースだけあって
高級食材が～(〃)´艸｀)


 

車海老、冬瓜、南京白玉の炊き合わせ

南京白玉の中には白みそで和えた帆立が入ってました
この白玉もっともっと食べたかったな～
 

 

絶品のお蕎麦
 

 

デザートはとうもろこしのすり流し
 
器の下の方には小豆の葛寄せも潜んでました


今回も素晴らしいお料理に大満足でした