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横浜・湘南や都内の食べ歩き、料理やパン作り、ハーブのことなど日々の出来事を綴っています

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横浜中華街のはずれにある人気のリストランテサローネ
ランチしてきました

お昼は5,000円と3,003円の2コースなんですが
今回は食いしん坊3人揃ったので
色々食べれる5,000円のコースにしました


F20131207サローネ01 

山形牛のスピエディーノ

柔らか~いお肉でマッシュポテトを巻いたご機嫌な一品

これはディナーでも出てきます


F20131207サローネ02 

さつまいものポタージュ

生ハムの塩分が中々良かったです
私も家で作った時にはカリカリ生ハムのせちゃお!


F20131207サローネ03 

前菜の盛り合わせは
ほうれん草のスフォルマート、蕪、サーモンの低温調理、ホロホロ鶏


F20131207サローネ04 

生パスタ一皿目は マルタリアーティ キャベツと牛肉のラグー


F20131207サローネ05 

生パスタ2皿目は 鴨のラビオリ プッロ エ エルベ

今回も迷わず大好きなラビオリにしちゃいました


F20131207サローネ06

クッキアイオ

少しだけ火を通した牡蠣は爽やかなライムの香りがしました

あっけなく一口で終わっちゃったけどホント!美味しい
この日一番気に入ったお料理でした


F20131207サローネ07 

アッロスト ディ ペッシェ コン セーザモ

↑この料理名さっぱりわかんないですよね
表面に胡麻をいっぱい付けて焼いた白身魚でした

最近こういうのよく見かけますが
お皿の一部しか使わない盛り付けが流行っているのでしょうか?
食いしん坊としてはてんこ盛りの方が好きかな~~
 

F20131207サローネ08 

三元豚のブラザート

赤ワイン煮でした


F20131207サローネ09 

スパゲッティ アル ポモドーロ 100g

なんか最近100gにも慣れてきたような。。。
そろそろ120gもいけるかも


F20131207サローネ10 

ショコラケーキ、トンカ豆のジェラート、セミフレッド

ジェラートはあまり甘みもなくヘルシーな感じでした
 

F20131207サローネ11 

このかわいいラテアートはマネージャーさんが担当なんだそうです

お隣のテーブルには3Dアートが出てました
私も今度は3Dをリクエストしちゃおっ


F20131207サローネ12 

小菓子



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2013.12.16 / Top↑
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